- Čeká vás špičkově vybavená kuchyně, kde můžete zrealizovat své plány
- Sklad plný těch nejlepších surovin
- Neuvěřitelné množství formiček a forem
- S sebou si odvezete vyzkoušené podrobné receptury připravené jen pro vás a všechny dezerty, které jste vyrobili a ohromné množství nových zkušeností a zážitků
- Certifikát o absolvování kurzu
- Oběd a nealkoholické nápoje
Program kurzu
1. Quiche – dva druhy:
- Bramborový s klobáskami a cizrnou
- Kuřecí/kachní s rozinky, zeleninou a batátem
·2. Vol au vent – košíčky z domácího listového těsta – dva druhy:
- Rajčatové listové těsto se sicilskou caponatou
- Klasické listové těsto s houbovým ragout
·3. Focaccia sandwich – dva druhy:
- Mediterranean – s bylinky, mořskou solí a olivy
- Rajčatová se sušenými rajčaty a straciatellou
·4. Slaná brioche – dva druhy:
- S karamelizovanou cibulí a foie-gras
- S sýrem brie a slaninou
·5. Travel cake – slaná bábovka – dva druhy:
- Lososový s špenátem
- Kuřecí s šalotkou
·6. Curry bread – smažené taštičky s kari náplní