- Čeká vás špičkově vybavená kuchyně, kde můžete zrealizovat své plány
- Sklad plný těch nejlepších surovin včetně mandlové mouky, 100% ořechových past, ovocných pyré a prémiových čokolád
- Neuvěřitelné množství formiček a forem na pralinky, dezerty a dorty
- S sebou si odvezete vyzkoušené podrobné receptury připravené jen pro vás a všechny dezerty, které jste vyrobili a ohromné množství nových zkušeností a zážitků
- Certifikát o absolvování kurzu
- Oběd a nealkoholické nápoje
Program kurzu
Co vás čeká?
- Naučíte se připravit 8 různých příchutí
- Přípravu těsta se sníženým obsahem cukru
- Tipy a triky jak správně připravit sníh
- Plnění makronek ganache a ovocnými vklady
- Dekoraci makronek
- Jak správně uchovávat makronky
Druhy náplní:
· Blond čokoláda, meruňky a tonkové boby
· Mojito (bílý rum, limetka a máta)
· Medovick
· 100% pistácie
· Ovocný jogurt
· Kir Royal (šampanské a černý rybíz)
· Parmazán s malinou
· Brownie
· + bonusový recept na karamel vhodný do macaron